Sonntag, 17. August 2014
Back 2 School - Ideen für eure Schulbrote
Hallo ihr Lieben!
Eine Woche verbleibt uns in Berlin jetzt noch bevor es wieder losgeht mit dem Schulalltag.
Das haben wir uns zum Anlass genommen um unsere neue Back 2 School-Reihe zu starten.
Heute geht es auch gleich los mit ein paar Ideen für eure Schulbrote.
Mir bleibt morgens leider meist nicht viel Zeit für ein ausgiebiges Frühstück und so esse ich vielleicht gerade mal eine Banane oder ein kleines Müsli um nicht mit ganz leerem Magen aus dem Haus zu gehen.
Das macht es umso wichtiger in der Schule etwas zu essen, denn unsere Körper funktioniert wie ein Motor und wenn wir ihm kein Essen geben, kann er auch nicht arbeiten und wir werden schwach und können uns schlecht konzentrieren.
Daher solltet ihr euch immer etwas zu Essen einpacken, was euch schmeckt und bestenfalls auch noch gesund ist :)
- Als Brote eignen sich meiner Meinung nach Vollkorn- und Schwarzbrote sehr gut. Sie machen satt und sind zudem noch sehr gesund. Alternativ eignen sich auch Mehrkornbrote oder Knäckebrote.
Zu vermeiden sind Weiß- und Toastbrote, da sie ausschließlich aus Weizenmehl bestehen, was so gut wie keine Nährstoffe enthält.
- Butter oder Margarine lassen sich beispielsweise auch durch Frischkäse (mit oder ohne Kräuter) oder für die, die es gerne ein wenig schärfer mögen durch einen Paprika-Peperoni-Aufstrich ersetzen.
- Mit Salatblättern oder Sprossen zwischen den Scheiben wird das Pausenbrot besonders frisch und knackig.
- Für den kleinen Hunger und zum Kanbbern eignet sich Gemüse wie Möhren, Radieschen, Gurke, Paprika oder Kohlrabi. Je nach Saison sind auch Obstsorten wie Erdbeeren, Melonenstücke oder Kirschen ideal.
- Joghurt mit Müsli oder Haferbrei sind abwechslungsreich und lassen sich in Tupperdosen ideal transportieren.
- Wertvolle Energiespender für anstrengende Tage sind Obst- und Nussriegel. Ein passendes Rezept habe ich euch im Rahmen unserer FIT-vember-Reihe ja bereits vorgestellt. Ihr findet es hier.
- Wasser, Fruchtsäfte und Kräuter- bzw. Früchtetees sind ideale Durstlöscher.
In der nächsten Woche erwarten euch noch weitere Back 2 School-Posts.
Bis dahin wünsche ich euch noch eine schöne Ferienzeit :)
Eure Lena
Quelle: http://www.tag-des-brotes.de/leckere-schulbrot-rezepte/index.html
Bildquelle: http://www.essenbildet.de/wp-content/uploads/2010/08/Schulbrot.png
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